- Rendimento: 4-6 kg in 7 giorni
- Termini: 7 giorni
Regole generali
Il luogo di nascita del kefir è ai piedi del monte Elbrus, il Caucaso è un ottimo luogo di cura. È molto giusto che questa bevanda tonificante e curativa sia apparsa lì. Per molto tempo, il segreto per fare il kefir era noto a pochi ed è stato tramandato in famiglia di padre in figlio allo stesso modo, ad esempio, dei casari francesi che hanno tramandato i segreti per produrre il loro formaggio caratteristico. Ecco perché il kefir ha iniziato a essere prodotto abbastanza di recente, solo all'inizio del XX secolo. E la stessa leggenda dell'aspetto di questo prodotto a base di latte fermentato è molto eccitante!
Nel 1908, una bella e giovane diplomata di una scuola lattiero-casearia e un dipendente di un'azienda lattiero-casearia si recarono nel nord del Caucaso, accompagnati da un socio, per scoprire il segreto per fare il kefir. Ma prima che questo segreto venisse rivelato, il principe Karachai si innamorò della ragazza. Per un mese intero rimasero nelle sue dimore, viaggiarono per i villaggi e cercarono di ottenere funghi kefir. Ma i loro sforzi furono vani. Disperati, i ricercatori hanno deciso di tornare a casa, ma i cavalieri che hanno rapito la ragazza hanno bloccato la loro strada. Tornò in sé in un santuario sconosciuto, quando il principe era già in piedi accanto a lei con un magnifico mazzo di fiori e si offrì di diventare sua moglie. Ma non c'era! Il partner della ragazza si è rivolto alle forze dell'ordine e il caso di rapimento è andato in tribunale. Ma il giudice locale non voleva rovinare i rapporti con il nobile magnate del kefir e pregò la ragazza di perdonarlo. Ha perdonato, ma in cambio di 4, 5 kg di funghi secchi di kefir.
Quale kefir è utile?
Per rendere la dieta del kefir un successo, è necessario utilizzare l'1% di kefir (40 kcal per 100 g). Le sue proprietà sono le stesse del 2, 5% (55 kcal per 100 g), e il contenuto di grassi e il contenuto calorico sono inferiori, il che, ovviamente, è solo a nostro vantaggio.
La produzione di kefir è controllata dallo standard interstatale (GOST), secondo il quale 100 g di un prodotto di qualità devono contenere:
- 2, 8 g di proteine;
- da 0, 5 a 8, 9% di grassi.
La durata di conservazione del kefir è uno degli indicatori della sua qualità. Una lunga durata indica che nella sua produzione sono stati utilizzati additivi che impediscono lo sviluppo di microrganismi. I batteri in questo kefir dormono fino a quando la bottiglia non viene aperta e l'ossigeno entra in essa. Pertanto, tali prodotti a base di latte fermentato con una lunga durata, una volta aperti, perdono tutte le loro preziose proprietà e si deteriorano in meno di un giorno, anche se sono in frigorifero.
Cosa può sostituire il kefir nella dieta?
L'opzione più semplice per sostituire il kefir è una bevanda a base di latte fermentato con una composizione e un metodo di produzione simili: latte cotto fermentato, yogurt naturale senza additivi, ayran: tutto questo è un'ottima alternativa al kefir ed è sempre sugli scaffali dei negozi.
Per quanto tempo puoi stare seduto su una dieta a base di kefir?
Naturalmente, solo il medico può prescrivere la durata di qualsiasi dieta. Tuttavia, se decidi da solo di seguire una dieta per un po', dovresti iniziare dai tuoi sentimenti e dal tuo benessere. Prima di tutto, la dieta è progettata per avvantaggiarti. Se la dieta ti fa soffrire la fame, c'è un crollo,depressione, vertigini, svenimentoallora devi cambiare la tua dieta.
A sua volta, la durata più sicura per una dieta a base di kefir è di 3-5 giorni, a condizione che tu controlli attentamente il tuo benessere.
Alla domanda su come seguire correttamente una dieta a base di kefir: scegli i prodotti più freschi e di altissima qualità di cui sei sicuro al 100%. Fai scorta di antipasti se decidi di creare il tuo kefir o trova un negozio nelle vicinanze che venda kefir che soddisfi le esigenze dietetiche in modo da non acquistare il primo che vedi.
Come cucinare il kefir dietetico?
Oltre al solito kefir, puoi e persino devi preparare vari cocktail di kefir in modo che il processo di perdita di peso sia più efficace. Inoltre, puoi bere tali cocktail mentre aderisci al tuo menu classico non dietetico.
Kefir con cannella e zenzero
Per preparare un cocktail così bruciagrassi, avrai bisogno di:
- 200 ml di kefir 1%;
- 1 cucchiaino di cannella;
- un pizzico di peperoncino;
- 2 cucchiaini di radice di zenzero tritata.
Kefir con un segreto
Il segreto di tale kefir sta nella tua immaginazione. Puoi aggiungere qualsiasi cosa: cetriolo, erbe aromatiche, farina d'avena, frutta, frutta secca. Gli ingredienti possono essere tritati in un frullatore, puoi semplicemente tagliarli e aggiungerli al kefir. Qui puoi sperimentare a tuo piacimento, l'importante è con prodotti consentiti e compatibili.
Varietà
La dieta mono Kefir ha un numero enorme di opzioni di menu e opzioni di durata. Solo tu puoi scegliere quello migliore per il tuo corpo. Ma, credetemi, tutte le opzioni proposte sono efficaci e utili a modo loro.
Tale dieta è destinata e indicata sia per uomini che per donne, se non soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, malattie dei reni, fegato, cuore, elevata acidità dello stomaco e malattie croniche.
Dieta "Pollo, mele e kefir"
Una variazione semplice e molto popolare della dieta si basa sul fatto che ogni 3 giorni si mangiano tutti questi alimenti separatamente:
Primo stadio
Per tre giorni mangi solo carne di pollo, non più di 500 g al giorno. Non è consigliabile friggere il pollo, è meglio cuocerlo, senza olio e sale, ovviamente, o farlo bollire. Dividere in più parti per fare 3-4 pasti.
Seconda fase
Qui devi solo mangiare le mele in qualsiasi forma: puoi fresche, puoi cuocere. Qui si consiglia il consumo di mele verdi acide: contengono meno carboidrati.
Terza fase
Nell'ultima fase della dieta, devi bere solo l'1% di kefir di grasso in qualsiasi quantità. Sarà l'ideale se bevi un cocktail di kefir con cannella e zenzero almeno una volta al giorno, la cui ricetta è presentata sopra.
Dieta Kefir per 3 giorni
Questa opzione dietetica aiuta a sbarazzarsi di 3-5 kg di peso in eccesso e a pulire delicatamente il corpo in breve tempo. Per 3 giorni, devi bere 1, 5-2 litri di kefir al giorno, distribuendolo in più pasti. Se il tuo corpo non tollera una dieta così monotona, non puoi aggiungere al menu più di 1 kg di frutta o verdura.
La dieta a base di kefir di 3 giorni ha uno svantaggio: potrebbe esserci un leggero disagio,diarrea e gonfiore.
Se gli effetti collaterali ti sembrano insignificanti e il risultato è soddisfacente, ti consigliamo di provare successivamente una dieta a base di kefir più lunga, ad esempio per 4 o 5 giorni.
Una dieta di 4 giorni può sembrare la stessa di una dieta di 3 giorni, ma una dieta di 5 giorni dovrebbe già essere più varia. Durante il giorno si possono mangiare bolliti, verdure, uova, frutta secca, frutta in piccole quantità. E, naturalmente, bevi fino a 2 litri di kefir al giorno.
". . . Considero il kefir la vera salvezza per coloro che sono in sovrappeso e le recensioni sui suoi benefici sono solo positive. È facile perdere peso con il kefir, perché 100 g non contengono più di 50 kcal e puoi averne abbastanza molto bene. In generale, negli ultimi mesi mi sono innamorato del kefir, ci faccio costantemente un giorno di digiuno una volta alla settimana e uso spesso una dieta a base di kefir per 3 giorni: con il suo aiuto ho perso 2, 5 kg, il mio corpo pulito perfettamente!
Dieta Kefir per 7 giorni
Perdere peso con una dieta a base di kefir di 10 kg in 7 giorni è del tutto possibile. La cosa principale è seguire i principi di base di questo metodo di rapida perdita di peso:
- il prodotto principale è il kefir, ulteriori prodotti proteici a basso contenuto calorico;
- è necessario seguire una rigida routine quotidiana - 5-6 pasti ogni 2 ore;
- non puoi limitarti a semplice acqua depurata e tisane o verdi.
Ecco alcuni possibili piani pasto offerti dalla dieta Kefir di 7 giorni:
Il primo giorno | 400 g di patate lesse o al forno. |
Secondo giorno | 400 g di ricotta senza grassi. |
Giorno tre | 400 g di frutta non zuccherata. |
Giorno quattro | 400 g di pollo bollito o al forno o filetto di tacchino. |
Giorno cinque | 400 g di frutta non zuccherata. |
Sesto giorno |
|
Settimo giorno | 400 g di frutta non zuccherata. |
Ogni giorno (tranne il sesto giorno) devi bere 1, 5 litri di kefir all'1%.
Dieta proteica del kefir
Allineati secondo lo stesso schema, ma due giorni di frutta dovranno essere sostituiti con giorni di carne: mangerai 400 g di filetto di pollo o tacchino, al vapore, bollito o al forno. Vale la pena ricordare che non puoi usare il sale, ma puoi migliorare il gusto dei piatti con l'aiuto di erbe aromatiche (basilico, rosmarino, menta), erbe aromatiche.
Naturalmente, puoi passare alla versione "affamata" della dieta di sette giorni. Qui devi bere fino a 2 litri di kefir al giorno e ridurre la porzione di prodotti aggiuntivi a 100 g.
Quindi, è molto semplice in una sola settimana puoi avere una grande trasformazione facendo cadere fino a 10 kg con l'aiuto di una dieta a base di kefir.
". . . Dopo la nascita del bambino, mi sono notevolmente ripreso. Fu allora che un amico consigliò una dieta a base di kefir. Ho letto le recensioni e l'ho subito preso in considerazione. Era molto comoda e facile per me! Una tale dieta settimanale mi ha permesso di sbarazzarmi di 4 kg! Poi mi sono preso una pausa per una settimana, sono tornato a dieta e ho perso altri 3 kg. Questo è un ottimo risultato per me! E in generale, adoro il kefir: è sano e gustoso e fa miracoli con la figura. Consiglio vivamente! "
Dieta Kefir per 9 giorni
Non aver paura di dover sederti per 9 giorni su kefir. Questa variazione della dieta del kefir consente di dire addio a 3-7 kg e di ottenere forme eccellenti in breve tempo.
Primo stadio
Per i primi tre giorni, il tuo menu è composto dall'1% di kefir di grasso in qualsiasi quantità e 100 g di porridge di grano saraceno cotto senza sale.
Seconda fase
Qui bevi anche l'1% di kefir di grasso e il porridge di grano saraceno viene sostituito da un filetto di pollo bollito, 100 g al giorno.
Terza fase
Nell'ultima fase della dieta, non puoi limitarti alle mele verdi acide e al kefir.
- ". . . Ho letto buone recensioni sul Web sulla dieta di 9 giorni su kefir, pollo e mele, ho deciso di provarlo sicuramente. La prima fase è di 3 giorni sul pollo, la seconda sulle mele, l'ultima sul kefir. Che dire, è insopportabile. O il mio corpo non è adatto a tali torture, o, in effetti, la dieta è dura, ma il primo giorno della mela mi sono rotto e 3 giorni sul pollo non hanno dato assolutamente alcun risultato, non c'è nulla di cui vantarsi ";
- ". . . ho deciso di provare un'opzione dietetica in cui, oltre al kefir, puoi mangiare grano saraceno, pollo e mele, mescolati. Tutti i 9 giorni sono passati abbastanza facilmente, l'importante è occuparsi e non pensare al cibo. E il risultato è stato molto soddisfatto: meno 5 kg in 9 giorni sono ottimi per me!
Dieta Kefir per 21 giorni
In quanto tale, una dieta così a lungo termine non ha un menu per 21 giorni. Piuttosto, contiene raccomandazioni generali per un'alimentazione corretta ed equilibrata.
Kefir 1% di grasso è il prodotto chiave qui, che dovrebbe essere consumato in un bicchiere 5-6 volte al giorno.
Con una dieta così lunga, è necessario riconsiderare la propria dieta e, oltre al kefir sano, includere nel menu grandi quantità di frutta e verdura fresca ed eliminare carni affumicate nocive, alcol, pane bianco, dolci acquistati, fritti e grassi Alimenti.
Inoltre, la quantità di carne rossa nella dieta dovrebbe essere ridotta a 1 volta a settimana e il pollame e il pesce non dovrebbero essere consumati più di 100 g al giorno.
In poche parole, il numero di calorie al giorno non deve superare le 1500 kcal. E qui devi scegliere: cenare con un chilogrammo di verdure o un panino con la salsiccia.
Dicono di una tale dieta che ha un grande effetto sulla digestione e sulla figura, e quando inizi a mangiare secondo un tale sistema, ti ci abitui e non vuoi smettere.
Prodotti approvati
Naturalmente, il prodotto più importante e necessario per questa dieta è il kefir e le sue varianti. Se non ti piace una bevanda acida, puoi anche bere ryazhenka, ayran. Lo yogurt, a proposito, può anche essere bevuto, ma assicurati che sia senza zucchero e additivi. Acquista naturale e da solo, se lo desideri, aggiungi lì cereali, frutta, frutta secca - come desidera il tuo cuore.
Oltre al kefir, se non tolleri la monotonia della tua dieta, puoi includere ulteriori alimenti sani. In grandi quantità, puoi mangiare frutta e verdura (escluse banane e uva). Con moderazione, puoi mangiare pollame e pesce: piatti che cuoci a vapore, fai bollire o cuoci senza sale, olio, spezie piccanti. Ma puoi usare basilico profumato, rosmarino, menta, origano.
In alcuni casi, puoi mangiare cereali con una dieta a base di kefir, ma non qualsiasi: sostituisci il riso bianco con riso integrale, farina d'avena istantanea non trasformata.
Tabella dei prodotti ammessi
proteine, g | Grassi, g | Carboidrati, g | Calorie, kcal | |
---|---|---|---|---|
Verdure e verdure |
||||
cavolo | 1. 8 | 0. 1 | 4. 7 | 27 |
broccoli | 3. 0 | 0. 4 | 5. 2 | 28 |
coriandolo | 2. 1 | 0, 5 | 1. 9 | 23 |
Mais | 3. 5 | 2. 8 | 15. 6 | 101 |
cipolla verde | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 19 |
cipolla rossa | 1. 4 | 0. 0 | 9. 1 | 42 |
cipolla | 1. 4 | 0. 0 | 10. 4 | 41 |
olive | 2. 2 | 10. 5 | 5. 1 | 166 |
carota | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
Ceci | 19. 0 | 6. 0 | 61. 0 | 364 |
cetrioli | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | quindici |
insalata di peperoni | 1. 3 | 0. 0 | 5. 3 | 27 |
prezzemolo | 3. 7 | 0. 4 | 7. 6 | 47 |
ravanello | 1. 2 | 0. 1 | 3. 4 | 19 |
ravanello bianco | 1. 4 | 0. 0 | 4. 1 | 21 |
insalata | 1. 2 | 0. 3 | 1. 3 | 12 |
barbabietola | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
sedano | 0. 9 | 0. 1 | 2. 1 | 12 |
asparago | 1. 9 | 0. 1 | 3. 1 | venti |
pomodori | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | venti |
aglio | 6. 5 | 0, 5 | 29. 9 | 143 |
Lenticchie | 24. 0 | 1. 5 | 42. 7 | 284 |
Frutta |
||||
avocado | 2. 0 | 20. 0 | 7. 4 | 208 |
arance | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
anguria | 0. 6 | 0. 1 | 5. 8 | 25 |
banane | 1. 5 | 0. 2 | 21. 8 | 95 |
ciliegia | 0. 8 | 0, 5 | 11. 3 | 52 |
Uva | 0. 7 | 0. 2 | 6. 5 | 29 |
melone | 0. 6 | 0. 3 | 7. 4 | 33 |
fichi | 0. 7 | 0. 2 | 13. 7 | 49 |
kiwi | 1. 0 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
lime | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
limoni | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
Mango | 0, 5 | 0. 3 | 11. 5 | 67 |
Nettarina | 0. 9 | 0. 2 | 11. 8 | 48 |
mele | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
Frutti di bosco |
||||
uva | 0. 6 | 0. 2 | 16. 8 | 65 |
olivello spinoso | 1. 2 | 5. 4 | 5. 7 | 82 |
ribes | 1. 0 | 0. 4 | 7. 5 | 43 |
Funghi |
||||
champignon freschi | 4. 3 | 1. 0 | 1. 0 | 27 |
Noci e frutta secca |
||||
arachidi | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
Noci | 15. 2 | 65. 2 | 7. 0 | 654 |
Uvetta | 2. 9 | 0. 6 | 66. 0 | 264 |
anacardi | 25. 7 | 54. 1 | 13. 2 | 643 |
mandorla | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
semi di lino | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
date | 2. 5 | 0, 5 | 69. 2 | 274 |
pistacchi | 20. 0 | 50. 0 | 7. 0 | 556 |
Cereali e cereali |
||||
grano saraceno | 4. 5 | 2. 3 | 25. 0 | 132 |
fiocchi d'avena | 3. 2 | 4. 1 | 14. 2 | 102 |
bulgur | 12. 3 | 1. 3 | 57. 6 | 342 |
polenta d'orzo | 3. 1 | 0. 4 | 22. 2 | 109 |
riso integrale | 7. 4 | 1. 8 | 72. 9 | 337 |
polenta d'orzo | 3. 6 | 2. 0 | 19. 8 | 111 |
Farina e pasta |
||||
pasta di prima classe | 10. 7 | 1. 3 | 68. 4 | 335 |
Prodotti da forno |
||||
pane con crusca | 7. 5 | 1. 3 | 45. 2 | 227 |
Cioccolato |
||||
cioccolato amaro | 6. 2 | 35. 4 | 48. 2 | 539 |
Materie prime e condimenti |
||||
basilico | 2. 5 | 0. 6 | 4. 3 | 27 |
Latticini |
||||
kefir 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
Uccello |
||||
petto di pollo | 23. 2 | 1. 7 | 0. 0 | 114 |
Uova |
||||
uova di gallina | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
Pesce e frutti di mare |
||||
platessa | 16. 5 | 1. 8 | 0. 0 | 83 |
pollock | 15. 9 | 0. 9 | 0. 0 | 72 |
Bevande analcoliche |
||||
tè verde | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
* i dati si intendono per 100 g di prodotto |
Prodotti totalmente o parzialmente soggetti a restrizione
In primo luogo tra i prodotti che sono vietati sia durante la dieta kefir che la classica dieta non dietetica sono le bevande gassate: alterano l'equilibrio acido-base dell'organismo, quindi l'uso del kefir sarà inutile, se non pericoloso in questa combinazione.
Eliminare il pane bianco e sostituirlo con pane integrale o ai cereali. In una settimana noterai la trasformazione esterna della pelle e dopo 2 mesi e le figure.
Dimentica le salsicce, le carni affumicate, i cibi secchi e in scatola, i dolci acquistati per un semplice motivo: non saprai mai la loro effettiva composizione, la quantità di sale, zucchero, grasso, e non traccerai la qualità delle materie prime. In poche parole, dimentica quei prodotti che sono stati preparati per te.
E l'ultima cosa a cui rinunciare è l'alcol. Fa male al tuo corpo a causa del suo alto contenuto calorico e del fatto che disidrata il corpo.
Tabella dei prodotti vietati
proteine, g | Grassi, g | Carboidrati, g | Calorie, kcal | |
---|---|---|---|---|
Spuntini |
||||
patatine | 5. 5 | 30. 0 | 53. 0 | 520 |
Farina e pasta |
||||
Farina di frumento | 9. 2 | 1. 2 | 74. 9 | 342 |
pasta | 10. 4 | 1. 1 | 69. 7 | 337 |
Prodotti da forno |
||||
pagnotta a fette | 7. 5 | 2. 9 | 50. 9 | 264 |
pane | 7. 5 | 2. 1 | 46. 4 | 227 |
Confetteria |
||||
caramelle | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
biscotto | 7. 5 | 11. 8 | 74. 9 | 417 |
Gelato |
||||
gelato | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
Cioccolato |
||||
latte al cioccolato | 5. 7 | 27. 9 | 61. 4 | 522 |
Materie prime e condimenti |
||||
ketchup | 1. 8 | 1. 0 | 22. 2 | 93 |
Maionese | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
zucchero | 0. 0 | 0. 0 | 99. 7 | 398 |
sale | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
Latticini |
||||
kefir 3, 2% | 2. 8 | 3. 2 | 4. 1 | 56 |
yogurt miracoloso | 2. 8 | 2. 4 | 14. 5 | 91 |
activia colazione veloce | 4. 8 | 3. 1 | 14. 4 | 107 |
Formaggio e ricotta |
||||
massa di ricotta con uvetta | 6. 8 | 21. 6 | 29. 9 | 343 |
Prodotti a base di carne |
||||
Maiale | 16. 0 | 21. 6 | 0. 0 | 259 |
salo | 2. 4 | 89. 0 | 0. 0 | 797 |
montone | 15. 6 | 16. 3 | 0. 0 | 209 |
Salsicce |
||||
salsiccia bollita | 13. 7 | 22. 8 | 0. 0 | 260 |
con salsiccia affumicata | 28. 2 | 27. 5 | 0. 0 | 360 |
salsicce | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
salsicce | 12. 3 | 25. 3 | 0. 0 | 277 |
Oli e grassi |
||||
olio vegetale non raffinato | 0. 0 | 99. 0 | 0. 0 | 899 |
Burro | 0, 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
Bevande alcoliche |
||||
vino bianco da dessert 16% | 0, 5 | 0. 0 | 16. 0 | 153 |
Vodka | 0. 0 | 0. 0 | 0. 1 | 235 |
birra | 0. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 42 |
* i dati si intendono per 100 g di prodotto |
Piatti dietetici di kefir
Naturalmente, la maggior parte dei piatti in cui viene utilizzato il kefir sono pasticcini. Con esso, risulta essere arioso, leggero, meno calorico rispetto a quando si usa la panna acida.
Biscotti di farina d'avena
Avrai bisogno:
- 300 ml di kefir 1% di grassi;
- 100 g di uvetta;
- 300 g di farina d'avena;
- 20 g di burro;
- 2 cucchiai di miele;
- un pizzico di cannella;
- un pizzico di vaniglia.
Per prima cosa, prepara la farina d'avena: versa i cereali in una ciotola profonda e versa il kefir per 40 minuti per far gonfiare. Quindi, versare acqua bollente sull'uvetta per 20 minuti per ammorbidirla, asciugare l'uvetta con un tovagliolo. Quando la farina d'avena è pronta, aggiungere l'uvetta, la cannella, la vaniglia, il miele e mescolare bene.
Formate un biscotto: non deve risultare troppo piatto. Mettere su una teglia unta di burro e mandare in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.
Pancake dietetici su kefir
Per ridurre il contenuto calorico di queste frittelle da colazione, puoi anche cucinarle con farina d'avena schiacciata anziché farina.
Avrai bisogno:
- 50 g di farina d'avena;
- 80 ml di kefir 1% di grassi;
- 1 uovo di gallina;
- ¼ cucchiaino di lievito in polvere;
- 2 cucchiaini di miele.
Mescolare la farina d'avena schiacciata con il kefir e lasciare fermentare per 20 minuti. Quindi aggiungere il lievito, il miele e mescolare accuratamente. Friggete le frittelle in una padella antiaderente senza aggiungere olio fino a doratura.
Ricetta per frittelle dietetiche su kefir
Avrai bisogno:
- 500 ml di kefir 1% di grassi;
- 1 tazza di farina (farina d'avena, grano saraceno o segale);
- 3 cucchiai di miele;
- 2 uova di gallina;
- un pizzico di sale;
- ½ cucchiaino di soda.
Sbattere le uova di gallina, aggiungere un pizzico di sale, il miele e la farina mescolata con la soda. Mescolare e versare il kefir. Mescolate ancora accuratamente in modo che non ci siano grumi e friggete le frittelle in una padella antiaderente senza aggiungere olio.
Puoi servire tali frittelle dietetiche senza additivi o puoi farcirle con ricotta senza grassi con uvetta o frutta. Otterrai un ottimo dessert ipocalorico!
In caso di guasto
Per non cadere dalla dieta, è necessario prepararsi adeguatamente. I nutrizionisti consigliano una settimana prima dell'inizio della dieta vera e propria per iniziare a ridurre gradualmente il numero di calorie consumate: non più di 1400 kcal al giorno. Inoltre, per completare con successo la dieta, è necessario escludere in anticipo gli alimenti dannosi dalla dieta in modo che un brusco passaggio al cibo dietetico non diventi un enorme stress: pasticcini, dolci, fritti e salati.
E uno dei punti principali è l'acqua. Abituati al fatto che è desiderabile estinguere la sensazione di fame con un bicchiere di acqua tiepida o una tazza di tè verde debole, perché il corpo umano spesso confonde la fame e la sete.
Tuttavia, se si è verificato un guasto durante la dieta del kefir, non dovresti certo farti prendere dal panico. Fatti mangiare un panino con burro, salsiccia e formaggio e bevi un tè dolce. Puoi sempre fermarti e rimetterti in sesto, e il modo migliore per farlo è attraverso l'attività fisica. Fai una corsa o una passeggiata, poi bevi un bicchiere di yogurt e torna alla dieta a condizione di prolungarla per un altro giorno.
Inoltre, nelle diete a base di kefir da 5, 9 e 21 giorni, puoi organizzare da solo il cosiddetto "chitmill": un giorno pre-programmato in cui puoi permetterti una piccola debolezza, che si tratti di un pezzo di cioccolato, salsiccia, una manciata di patatine - qualcosa che ami molto, ma a causa della dieta lo rifiuti. Ma organizzare giornate del genere è raro. Se perdi peso per 5 e 9 giorni, il "chitmill" sarà solo una volta, ma se sono 21 giorni, non ci saranno più di tre di questi giorni. Inoltre, se si decide di introdurre una "chitmill" nella propria dieta, è severamente vietato intercettare la "nocività" negli altri giorni.
Come uscire dalla dieta kefir?
Il peso perso può tornare rapidamente a te, a volte raddoppiato, se ignori una dieta adeguata dopo una dieta.
In nessun caso non rilassarti, ammirando la figura trasformata! Sarebbe meglio aumentare molto gradualmente il contenuto calorico del cibo consumato introducendo nuovi alimenti, oltre a controllare rigorosamente le dimensioni delle porzioni.
Controindicazioni
La dieta è vietata alle persone che soffrono di elevata acidità di stomaco,gastrite cronica, ulcera duodenale e allo stomaco, così come una controindicazione è l'adolescenza.
Durante la gravidanza e l'allattamento
La dieta è controindicatagravidanzaeallattamento al seno.
Dieta Kefir, pro e contro
Come con qualsiasi dieta, ci sono benefici e danni. Tuttavia, il kefir porta sicuramente più benefici che danni, con il suo uso ragionevole.
professionisti | Svantaggi |
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Dieta Kefir, recensioni e risultati
Il metodo per perdere peso sul kefir è ora molto popolare, come dimostrano numerose recensioni di coloro che hanno perso peso, sia positive che negative. Fondamentalmente, ovviamente, sia gli uomini che le donne affermano che questo è un modo efficace per perdere peso senza danneggiare e persino migliorare il corpo.
- ". . . Le recensioni sulla dieta kefir per 3 giorni che ho sentito sono state molto positive. Niente di complicato: bevi kefir e dimagrisci. E, infatti, dimagrisci perfettamente! Il mio peso era di 75 kg, la mattina del quarto giorno - 72, 3 kg. Quanto a me, questo è un buon risultato! ";
- ". . . Sono un fan della dieta kefir e il mio principio principale quando mi siedo su di essa è cucinare il kefir esclusivamente da solo. Dopotutto, la dieta si basa sul fatto che sono necessari batteri vivi che aiutano lo stomaco a funzionare correttamente. Una volta ogni 2 settimane scarico sempre su kefir. Ho deciso di provare il programma settimanale, dove era stato promesso di perdere 10 kg in 7 giorni. Tutto è stato fatto secondo la descrizione, non ci sono state difficoltà, onestamente. A volte, ovviamente, volevo mangiare, ma ho annaffiato la mia fame con kefir o acqua. Di conseguenza, quando sono salito sulla bilancia al mattino, dopo la fine della dieta, i risultati sono stati, ovviamente, non meno 10 kg, ma solo 5 kg. Ma non mi sono disperato e ho deciso di estendere la dieta a 9 giorni. Alla fine ho perso 7, 5 kg di peso. In generale, il risultato mi è piaciuto, inoltre non mi sono sforzato molto durante questa dieta. Pertanto, consiglio un tale sistema di dimagrimento";
- ". . . ho letto molto sull'efficacia della perdita di peso sul kefir, ho provato a scaricarlo e a sedermici sopra per 9 giorni. Raggiunti pochi risultati. E un forum consigliava di digiunare con kefir: eccellente per perdere peso su addome, fianchi, fianchi, gambe, braccia e per la guarigione e la pulizia generale del corpo. Il principio è che per 4 settimane usi solo kefir, a volte con frutta, verdura, cereali. Con un kefir, la dieta, soprattutto per un mese, non mi andava bene, ho solo cambiato idea sul farlo dopo 1 settimana. Ho deciso che non sarei stato in grado di provare debolezza, malessere, evitare attività per tutto il mese. Pertanto, ti consiglio di sederti sul kefir per non più di 9 giorni.
In generale, la dieta del kefir può essere molto economica e semplice, sana e salutare. Pertanto, se vuoi dire addio ai chili di troppo, una dieta a base di kefir è l'opzione migliore!